แท่นหินอายุ 3,800 ปีถูกใช้เพื่อปลูกวาปาโตหรือมันฝรั่งน้ำป่า ซึ่งเป็นพืชหลักสำหรับชาวอเมริกาเหนือจำนวนมากเมื่อเราพูดถึงการทำสวนในยุคแรก ๆ ในอเมริกาเหนือ คนส่วนใหญ่มักนึกถึงระบบการทำฟาร์มแบบ “สามสาวพี่น้อง”ซึ่งคนพื้นเมืองปลูกข้าวโพด ถั่ว และสควอช แต่ก็มีระบบเกษตรกรรมอื่นๆ เช่นกัน รวมทั้งการเพาะปลูกพืชป่าที่ไม่ได้ปลูกในบ้าน เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิจัยในบริติชโคลัมเบียพบหลักฐานแรกของ “สวน วาปาโต” ในป่าที่บรรพบุรุษของKatzie First Nation ดูแล
ในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ หัววาปาโตจากSagittaria latifolia
หรือที่รู้จักกันในชื่อแป้งเท้ายายม่อม ใบลูกศร หรือหัวลูกศร เป็นพืชหลัก ชุมชนพื้นเมืองที่ปลูกริมฝั่งแม่น้ำและพื้นที่ชุ่มน้ำได้ขุดมันขึ้นมา ย่างมันทั้งตัวหรือทำให้แห้งแล้วตำเป็นอาหารสำหรับเก็บไว้กิน Meriwether Lewis ระหว่างการสำรวจของ Corps of Discoveries ทั่วตะวันตกสังเกตว่ามันฝรั่งน้ำที่มีลักษณะคล้ายเกาลัดเป็นสินค้าการค้าที่สำคัญและหยุดสังเกตผู้หญิงเก็บหัวในปี 1806โดยเขียนว่า:
“โดยการลงไปในน้ำ บางครั้งเอาคอของพวกเขาถือโดยเรือแคนูขนาดเล็ก และด้วยเท้าของพวกเขาคลาย wappato หรือกระเปาะของรากจากด้านล่างจากเส้นใย และมันขึ้นมาที่ด้านบนของน้ำทันที พวกเขารวบรวมและโยน ลงในเรือแคนู รากที่หยั่งลึกเหล่านั้นเป็นรากที่ใหญ่และดีที่สุด”
ตาม รายงานของ Geordon Omand จาก Canadian Pressทีมงานสร้างถนนใกล้กับ Pitt Meadows ซึ่งอยู่ห่างจากเมืองแวนคูเวอร์ประมาณ 20 ไมล์ มาถึงแท่นขนาด 450 ตารางฟุตที่ทำจากหินแบนอัดแน่นเป็นชั้นเดียวและสองชั้น นักโบราณคดีโทรมาเพื่อประเมินพื้นที่และระบุว่าเป็นสวนวาปาโตในพื้นที่ชุ่มน้ำ ในอดีตเป็นพื้นที่ที่มีน้ำตื้นและดินตะกอน
แท่นหินถูกสร้างขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้หัวใต้ดินหยั่งรากลึกเกินไป ทำให้ง่ายต่อการดึงออกจากโคลน
Lizzie Wade at Scienceรายงานว่านักวิจัยดึงหัววาปาโต 4,000 หัวออกจากแท่น รวมถึงเครื่องมือขุดไม้ 150 ชิ้นที่แกะสลักเป็นรูปร่างคล้ายกับเกรียง วัสดุเหล่านั้นมีอายุราว 1,800 ปีก่อนคริสตกาล ทำให้สถานที่นี้มีอายุประมาณ 3,800 ปี และเป็นหลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดเกี่ยวกับผู้คนที่เพาะปลูกอาหารป่าในพื้นที่นั้นของอเมริกาเหนือ
“สิ่งนี้มีความสำคัญต่อเราพอๆ กับพีระมิดอียิปต์ วัดในประเทศไทย หรือมาชูปิกชู” เด็บบี้ มิลเลอร์ ซึ่งทำงานร่วมกับ Katzie Development Limited Parternship ซึ่งเป็นบริษัทด้านโบราณคดีของชนเผ่าที่ขุดค้นสถานที่ดังกล่าว กล่าวกับโอมันด์
มิลเลอร์กล่าวว่าการขุดค้นของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าเทคนิคการทำสวนช่วยปรับปรุงสุขภาพของระบบนิเวศพื้นที่ชุ่มน้ำได้อย่างแท้จริง การวิเคราะห์ตะกอนแสดงให้เห็นว่าไม่นานหลังจากที่พื้นที่ถูกทิ้งร้าง มันก็กลายเป็นกรดและเหือดแห้ง
แม้จะมีความสำคัญต่อ Katzie แต่สถานที่ก็ถูกถมที่หลังจากการขุดค้นและถูกปิดทับด้วยถนนสาธารณะ แต่สมาชิกในเผ่า—และใครก็ตามที่เต็มใจที่จะคุ้ยโคลน—สามารถลิ้มรสวัตถุดิบหลักของบรรพบุรุษได้ สายพันธุ์ที่กินได้ของSagittariaมีอยู่ในพื้นที่ชุ่มน้ำเกือบทั้งหมดในอเมริกาเหนือ และบางเผ่าในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือถึงกับเป็นเจ้าภาพในการเก็บเกี่ยวพืชในชุมชน ในความเป็นจริง ในปี 2011 รายงานของCourtney Flatt จาก OPM Radioระบุว่า Yakama Nation ในรัฐวอชิงตันรู้สึกประหลาดใจเมื่อพวกเขาฟื้นฟูทุ่งข้าวสาลีบางส่วนให้กลายเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำ และหัวของวาปาโตซึ่งนอนนิ่งเฉยมานานหลายทศวรรษกลับฟื้นคืนชีพอีกครั้ง ทำให้ผู้อาวุโสของชนเผ่าสามารถเคี้ยวมันได้ มันฝรั่งน้ำแบบดั้งเดิมเป็นครั้งแรกในรอบ 70 ปี
Credit : สล็อตเว็บตรง
